Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z červenec, 2011

Restaurace: La Bouchée (Brno)

Příležitostně budu fušovat do řemesla food kritikům, scuku a všem, kteří se kvalitou a nabídkou různých podníků zabývají. Pokud se podívám na sortiment potravin v běžném supermarketu, tak považuju za důležité o těchto věcech mluvit ... a chválit ty, kteří si pochvalu zaslouží a naopak upozornit na ty ostatní, kterým je lépe se vyhnout. Dnes to bude restaurace La Bouchée v Brně.

Pár letních novinek

Obrázek
Delší dobu se na našem blogu neobjevila žádná aktualizace. Tak to teď vše a najednou doženeme. Hlavním důvodem odmlky byl nákup nových prostor pro naše vinařství. Vše se skrývá za tímto plotem. Jednání se táhla takřka 2 roky. Finále bylo korunováno neschopností českých bank úvěrovat mladou výrobní firmu. Bohužel pro banky doby, kdy půjčovaly každému jsou pryč a teď přežívají v podivném myšlenkovém vakuu, kdy neví komu mají půjčit a podle čeho poznat, zda je firma zdravá či ne. Malá vsuvka pro případné čtoucí zástupce bank. Pokud je firma rok stará a vykazuje zásadní zisk před zdaněním, tak neni zdravá, je krajně podezřelá ... ve většině oborů nelze rozjíždět podnikání s tím, že hned v prvním roce je firma v zisku. První roky , jsou o investicích. Co přesně se skrývá za zdí Vám rádi ukážeme, pokud vyrazíte k nám do Dolních Kounic. Pokud zvolíte vyčkávací taktiku, pak se další informace dozvíte až v září. Zatím jen můžu říct, že na budoucí podobě pracuje architekt, kterého si